Nasiona roślin strączkowych. Tani superfood?

by

Nasiona roślin strączkowym spokojnie możemy nazwać tanim i łatwo dostępnym „superfoodem”. Są niezwykle wartościowe pod względem żywieniowym. Stanowią ważny element diety śródziemnomorskiej, diety DASH, a w racjonalnej dobrze zbilansowanej diecie wegańskiej są po prostu obowiązkowe. Niestety, w typowo zachodnim modelu odżywiania strączki spożywane są w ilościach symbolicznych. Dlaczego warto to zmienić? O tym w niniejszym […]

Zespół jelita drażliwego (IBS) – co warto wiedzieć?

by

Na początek, popatrz na zdjęcie powyżej i weź głęboki oddech. Droga do poradzenia sobie z IBS jest długa i wyboista, ale do przejścia. W razie potrzeby służę pomocą :). A teraz…do konkretów! W niniejszym wpisie znajdziesz najważniejsze i najbardziej aktualne informacje dotyczące diagnostyki, przyczyn i objawów zespołu jelita drażliwego, a także ocenę skuteczności poszczególnych interwencji […]

Błonnik pokarmowy – dlaczego jest taki ważny?

by

Rola błonnika pokarmowego w żywieniu człowieka badana jest intensywnie od dziesięcioleci. Obecnie wiadomo, że błonnik wpływa korzystnie na pracę przewodu pokarmowego oraz może zmniejszać ryzyko rozwoju wielu chorób cywilizacyjnych. W niniejszym wpisie kilka słów o tym czym błonnik faktycznie jest, gdzie go szukać i jakie ważne efekty fizjologiczne może wywoływać. Zapraszam do lektury!  Słowa klucze: […]

Dieta i styl życia w zespole jelita drażliwego (IBS): wytyczne NICE.

by

Narodowy Instytut Zdrowia i Doskonałości Klinicznej Wielkiej Brytanii (National Institute for Health and Care Excellence – NICE), opublikował w 2015 roku zaktualizowane zalecenia dotyczące postępowania diagnostycznego i leczniczego w zespole jelita drażliwego (IBS)1. Szczególne miejsce w zaleceniach NICE zajmują rekomendacje dotyczące odżywiania i modyfikacji stylu życia osób dotkniętych IBS.  Co według specjalistów z Wielkiej Brytanii […]

Low – FODMAP, czyli dieta w zespole jelita drażliwego (IBS)

by

Zespół jelita drażliwego (IBS) to problem coraz bardziej powszechny. Szacuje się, że dotyczy nawet 20% osób. Jednym ze skuteczniejszych sposobów łagodzenia objawów IBS może być dieta ograniczająca spożycie związków z grupy FODMAP. O tym czym jest zespół jelita drażliwego oraz co kryje się za tajemniczą nazwą FODMAP dowiesz się z niniejszego tekstu. Słowa klucze: dieta low […]

Nietolerancja laktozy: czy produkty „bez laktozy” to konieczność?

by

Nietolerancja laktozy jest w naszym kraju problemem dość powszechnym i szacuje się, że dotyczy ok. 37% Polaków. Widać to po prężnie rozwijającym się rynku produktów bez laktozy, które cieszą się coraz większym zainteresowaniem. Okazuje się jednak, że pewna ilość laktozy w diecie nie tylko może być dobrze tolerowana przez osoby ze zdiagnozowaną nietolerancją, lecz może […]

Dieta low - FODMAPInformator dla Pacjentów wraz z przykładowym jadłospisem

Dieta low - FODMAP stanowi ważny element dieterapii Zespołu Jelita Drażliwego.

Skontaktuj się ze mną, aby otrzymać darmowy informator dla Pacjentów wraz z przykładowym jadłospisem!